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ISO/HACCP換證換版、年度監督審核順利通過

公司食品安全質量管理體系運行良好

胡玫(銷售部) 圖/文

首次會

2018年7月21日-22日,以中國質量認證中心(CQC)的鐘杰老師為此次審核組長帶隊楊安全、楊軍兩位老師對我司進行三體系審核:ISO9001換證換版、ISO22000換證和HACCP年度監督審核。本次審核范圍包括鹽漬食用菌、速凍食用菌、干制食用菌、脫水蔬菜、速凍番茄五大系列產品。

審核中,三位老師肯定了我司整個體系的良好運行,同時明確提出速凍番茄分選包裝車間的金屬探測器校準記錄未按規程執行這一突出問題,也由此開具了1個一般不符合項。此外,對體系中車間管理、文件記錄上存在不足,也給出明確的建議和提升方向,包括如速凍牛肝菌分選車間和速凍番茄分選車間內建議安裝溫度計進行溫度現場監控;干片分選車間分選桌兩端開有孔,不易清潔和消毒,建議使用橡膠或是其他材質的物品堵??;AD后分選的機選車間、人工分選車間增加溫濕度計,監控溫濕度情況;低清潔區的工作服建議集中清洗等23個改進點。期間,胡子云總經理首先對老師們坦誠提出我司目前存在的問題和意見表示了感謝,并表示,目前公司的部分生產車間正在進行硬件和流程的升級改造。

此次審核,龍云大有團隊受益良多,找到了許多解決問題的方向,各部門必須及時糾正此次審核存在的問題,并積極主動向老師們請教學習,加強人員的質量安全意識和對各項標準的認知,嚴格執行,提高工作質量和效率,生產加工出高品質食品。郭雄副總經理也表示,此次審核存在的問題各部門應從主觀、客觀兩方面全面地尋求原因,并及時解決,要積累此次審核的經驗,在今后的工作中應注重過程的嚴謹性,與自身的“責、權、利”掛鉤,做到“人人守紀律,事事講認真”。

現場審核-1
現場審核-2
現場審核-3

經過2天的仔細審核,最終審核組組長鐘杰老師宣布我公司順利通過2018年三體系年度審核,宣布中國質量認證中心繼續推薦我司保持ISO9001/ ISO22000/HACCP三體系認證。我司也已于7月29日順利完成整改,提交不符合項整改證據, 順利通過中國檢驗認證集團云南有限公司的ISO9001換版換證、ISO22000換證及HACCP年度監督審核,并于9月3日獲得ISO9001:2015、ISO22000:2005、HACCP三體系證書。